一休で評価が高い宿が伊豆にある。なかなか週末予約が空いてなかったのですが、良いタイミングで空きがあったので予約。伊豆の修善寺の少し先湯ヶ島に宿はあります。 東京から湯ヶ島までは車で2時間程度。（実際には御殿場アウトレット経由でしたが）ほとん…

一度は行ってみたい高級フレンチですが、ミシュラン三つ星フレンチは実は創作料理感溢れる事が多かったりします。何故かというと、ミシュランで三つ星出すお店はオリジナリティが求められるので、むしろ王道の美味しさから外れてる事が重要だったりするため…

靴の修理終了までの間軽くランチ（サンドイッチがいいな）とりたいと思い、カフェを検索して、ホットサンドが食べれる喫茶店を築地に発見。 店内はおっさんのオアシス純喫茶の様子。 ミニサラダ、サンドイッチ、コーヒーで900円。 サンドイッチもすごくおい…

7月半ば。 danchuで記事が上がっていて、グーグルの口コミや食べログ（点数はもはや信頼できない）の口コミがよさそうな梅香を予約。 着たら予約で満席の札が。人気店なんでしょうね。店内はデート客複数、老人友人グループといった感じ。店内が小綺麗なので…

焼肉が大好きな"よう"です。焼肉有名店制覇を目指しています。そんな私が都内でどっかいい焼肉屋ない？と聞かれた時に答えるのがココ。 焼肉くにもと本店 公式ホームページ (8929kunimoto.com) ゆうじ、なかはら、金竜山等はまだ訪れてないですが、赤身に関…

比良山荘というお店を聞いたことありますでしょうか。 熊肉は普通臭くて、生姜と味噌を入れた鍋で長時間煮込んで臭みをごまかして食うものですが、比良山荘は一切臭みのない熊肉をしゃぶしゃぶで提供することを実現した、日本におけるジビエ料理の頂点の一つ…

新宿行ったとき、いつもモーニング・ランチ難民になりがちなのですが程よいお店を見つけられました。 &sandwich.（アンドサンドイッチ／新宿御苑前） (andsandwich.tokyo) レタスとかが凝ってるので、野菜のサンドイッチなどおすすめだそうです。ウーバーと…

の続きです。 さてご飯と近隣散歩です。 フロントはいってすぐの吹き抜けダイニングで頂きます。夕食は和食とアジアン居酒屋料理のミックスって感じです。感想は 量が多すぎる 構成がめちゃくちゃじゃないか。。。？ アラカルトのメニューとコースメニューほ…

四国・中国地方でいい宿ないか探してた所、「アマン創業者エイドリアン・ゼッカさんが手掛ける日本旅館」という触れ込みの宿を見つけたので泊まって来ました。 ※こちらはAzumiではなくYubuneの方です。Azumiの良い外見写真なかった。 結論から言うとゼッカー…